28 Août 2016
Les beaux jours du tradition salers fabriqué à 1.241 mètres d'altitude
Le buron d'Algour, perché à 1.241 mètres d'altitude en pays de Salers, est un des derniers burons en activité dans le Cantal. Marie-Jo et Guy Chambon y fabriquent un salers tradition AOP qui a ...