Faire partager mes passions : présenter le volcan cantalien et son seigneur, le Puy Griou. Parler de mes autres centres d'intérêts.... les vaches Salers, l'histoire, la cuisine ....
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Une cartographie délimitant les aires de production des cinq crus de l'AOC côtes-d'auvergne (Boudes, chanturgue,...
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Le Saint-Nectaire : 7 000 tonnes de fromage par an, 14 millions d'euros de chiffre d'affaires, une AOP depuis 1955,...
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Quand le vent dessine des rides irisées de soleil ou d'argent sur son cratère presque parfait, le lac Pavin est...
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Ce jeudi, le Conseil d'État a examiné l'ultime pourvoi des communes de Montcel et Combronde, des associations et...
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Un des favoris des agriculteurs , je dis bien des "agriculteurs" pas des paysans ! Entretien avec Bruno Le Maire,...
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"On a de bons produits chez nous ". C'est en partant de ce constat que Florian Roc, un Cantalien de naissance,...
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Le rideau est retombé, ce dimanche, sur le concours salers, qui a animé durant trois jours la ville de Saint-Flour....
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Du chocolat d’Espelette au melon de Cavaillon, des truffes noires du Ventoux au vin jaune du Jura, Loïc Ballet,...
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Je ne connais pas cet élu mais je suis frappé par tant d'inconséquence, laquelle côtoie une bonne dose de naïveté....
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Longtemps enclavé et désigné comme " la diagonale du vide ", l'Auvergne est un territoire qui mérite d'être découvert....
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