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Le puy Griou ... et les autres

Le puy Griou ... et les autres

Faire partager mes passions : présenter le volcan cantalien et son seigneur, le Puy Griou. Parler de mes autres centres d'intérêts.... les vaches Salers, l'histoire, la cuisine ....

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22/05/2011 Publié depuis Overblog

Le dahu en cuisine

Le dahu se cuisine aisément sur une grille et sur un feu de bois (hêtre de préférence) Quand il s'agit de dahu...

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21/05/2011 Publié depuis Overblog

Le chêne

J'ai pris cet arbre (je dois dire que je le trouve particulièrement majestueux) à quelques secondes d'intervalle....

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19/05/2011 Publié depuis Overblog

La cuisine du dahu

Le dahu se cuisine parfaitement au grill sur braises de chêne et de hêtre mélangés. Ici deux tranches de filet...

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16/05/2011 Publié depuis Overblog

Visite du château de Helfstyn (Moravie)

Le château fort de Helfštýn a été construit selon toute apparence au cours des vingt-cinq dernières années du 13ème...

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15/05/2011 Publié depuis Overblog

Terres d'Aubrac par Daniel Brugès

Terres d'Aubrac de Daniel Brugès par vr46df-2 J'ai la chance de fréquenter Daniel Brugès. Je l'ai lu il y a quelques...

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12/05/2011 Publié depuis Overblog

Das Tirol Panorama

Ce site a ouvert le12 mars 2011. La colline de Bergisel implantée au Sud d'Innsbruck est célèbre à plusieurs titres...

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11/05/2011 Publié depuis Overblog

La marque Cantal Auvergne

La marque Cantal Auvergne devrait avoir un destin européen (ici en Moravie, hier Mardi)

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09/05/2011 Publié depuis Overblog

Charles-Antoine Manhès, officier de l'Empire

Je signale la parution sous la plume de mon ami et compatriote le chef d'escadrons Francis Quiers d'un ouvrage...

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08/05/2011 Publié depuis Overblog

Hommage à Emil Zatopek à Roznov pod Radhostem

La chapelle Sainte-Anne du village traditionnel La sépulture d'Emil Zatopek dans le petit cimetière qui borde la...

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06/05/2011 Publié depuis Overblog

Visite au sommet du Pratzen

Comme j'avais une course à faire à Brno je me suis arrêté sur le chemin du retour au sommet de mon "comté, histoire...

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