Faire partager mes passions : présenter le volcan cantalien et son seigneur, le Puy Griou. Parler de mes autres centres d'intérêts.... les vaches Salers, l'histoire, la cuisine ....
Le dahu se cuisine aisément sur une grille et sur un feu de bois (hêtre de préférence) Quand il s'agit de dahu...
En savoir plusJ'ai pris cet arbre (je dois dire que je le trouve particulièrement majestueux) à quelques secondes d'intervalle....
En savoir plusLe dahu se cuisine parfaitement au grill sur braises de chêne et de hêtre mélangés. Ici deux tranches de filet...
En savoir plusLe château fort de Helfštýn a été construit selon toute apparence au cours des vingt-cinq dernières années du 13ème...
En savoir plusTerres d'Aubrac de Daniel Brugès par vr46df-2 J'ai la chance de fréquenter Daniel Brugès. Je l'ai lu il y a quelques...
En savoir plusCe site a ouvert le12 mars 2011. La colline de Bergisel implantée au Sud d'Innsbruck est célèbre à plusieurs titres...
En savoir plusLa marque Cantal Auvergne devrait avoir un destin européen (ici en Moravie, hier Mardi)
En savoir plusJe signale la parution sous la plume de mon ami et compatriote le chef d'escadrons Francis Quiers d'un ouvrage...
En savoir plusLa chapelle Sainte-Anne du village traditionnel La sépulture d'Emil Zatopek dans le petit cimetière qui borde la...
En savoir plusComme j'avais une course à faire à Brno je me suis arrêté sur le chemin du retour au sommet de mon "comté, histoire...
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