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Le puy Griou ... et les autres

Faire partager mes passions : présenter le volcan cantalien et son seigneur, le Puy Griou. Parler de mes autres centres d'intérêts.... les vaches Salers, l'histoire, la cuisine ....

cussac

08/11/2016 Publié depuis Overblog

Le Salers Tradition des amis Salat

Le GAEC Salat Charlotte, Jean et Michel à Cussac Crédit photos journal La Montagne et Charlotte Salat

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04/07/2016 Publié depuis Overblog

Le Gaec Salat : fromage d'excellence

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16/03/2016 Publié depuis Overblog

La Gaec Salat épisode 7

Visite au GAEC Salat qui présente la particularité d'élever des Salers en race pure pour valoriser le lait en fromage...

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29/02/2016 Publié depuis Overblog

Le GAEC Salat, les vaches Salers traites et le Salers Tradition

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18/12/2015 Publié depuis Overblog

Un an au Gaec Salat (4)

Beaucoup de respect devant ces deux hommes. Il aurait fallu une photo des mains du Tonton ! © La Montagne Un an...

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04/12/2015 Publié depuis Overblog

Je suis allé au supermarché du Salers Tradition

Charlotte Salat sait faire le fromage et sait le partager, à 20 grammes près ! Départ à la manif !

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22/11/2015 Publié depuis Overblog

Feuilleton des rats taupiers (suite)

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19/11/2015 Publié depuis Overblog

Un an aux champs (3) : l'affinage, entre force et finesses

La Montagne 19.11.2015 Troisième épisode dans les pas de Charlotte Salat. En cave, cette fois, pour l’affinage,...

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27/10/2015 Publié depuis Overblog

Un an au GAEC Salat à Cussac (2)

Je partage sur FB le 28 octobre Charlotte le jour de ton anniversaire ! Joyeux anniversaire Charlotte ! ... Massif...

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25/10/2015 Publié depuis Overblog

WikiAgri parle du GAEC Salat et de son Salers Tradition

Décidémment la famille Salat et son Salers Tradition nous inspirent le 25 octobre, c'est la Sainte-Charlotte ? Cantal...

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